- ضمان الجودة الفائقة: يخضع بيروفوسفات الصوديوم المصنوع من بيروفوسفات الصوديوم الخاص بنا من الدرجة الغذائية لعملية اختيار صارمة ويتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية. نحن نسعى دائمًا لتوفير أعلى جودة للمنتج لضمان عملية تصنيع أغذية أكثر أمانًا وموثوقية.
- تطبيقات متعددة الاستخدامات: يخدم بيروفوسفات الصوديوم الغذائي وظائف متعددة في معالجة الأغذية. يمكن استخدامه كعامل تخمير، وعامل تثبيت، ومنظم للحموضة، مما يعزز قوام ومذاق المنتجات الغذائية المختلفة مثل الخبز والمعجنات ومنتجات اللحوم.
- فترة صلاحية ممتدة: يعمل بيروفوسفات الصوديوم على تحسين العمر الافتراضي للأغذية بشكل كبير. فهو يساعد على منع الأكسدة والنمو الميكروبي، مما يضمن بقاء منتجاتك طازجة وذات جودة عالية على أرفف المتاجر.
- السلامة والموثوقية: يخضع بيروفوسفات الصوديوم الخاص بنا لرقابة صارمة على الجودة والاختبارات، بما يتوافق مع لوائح سلامة الأغذية. إنه مادة مضافة غذائية معتمدة لا تشكل أي آثار صحية سلبية، مما يوفر لك راحة البال.
التنمية المستدامة: نحن ملتزمون بالتنمية المستدامة، باستخدام عمليات إنتاج صديقة للبيئة والالتزام بمبادئ صديقة للبيئة عند إنتاج بيروفوسفات الصوديوم. باختيارك لمنتجنا، فإنك لا تلبي احتياجاتك فحسب، بل تساهم أيضًا في الحفاظ على البيئة.
الاسم المستعار بيروفوسفات الصوديوم للأغذية
الصيغة الجزيئية: نا4P2O7نا4P2O7-10H2O
الخصائص الفيزيائية الكيميائية: مسحوق أبيض أو كريستال. نقطة الانصهار 880 ℃. الكثافة 2.534 جم/سم3. قابل للذوبان في الماء وغير قابل للذوبان في الكحول. المحلول المائي قلوي ومستقر تحت 70 ℃، يتحلل مائيًا إلى فوسفات هيدروجين الصوديوم بعد الغليان. يمكن أن يشكل مركب معقد مع أيون فلز ترابي قلوي، عرضة للتحلل.
المعيار التنفيذي GB 1886.339-1886.339-2021
معيار الجودة:
المتطلبات الحسية: يجب الامتثال للأحكام التالية.
| المشروع | المتطلبات | طريقة الفحص |
|---|---|---|
| اللون | أبيض | أخذ كمية مناسبة من العينات في نخب 50 مل، ومراقبة اللون والحالة تحت الضوء الطبيعي |
| الحالة الهيكلية | مسحوق أو كريستال | أخذ كمية مناسبة من العينات في نخب 50 مل، ومراقبة اللون والحالة تحت الضوء الطبيعي |
مؤشر فيزيائي كيميائي: يجب الامتثال للأحكام التالية.
| البند | الفهرس |
|---|---|
| بيروفوسفات رباعي الصوديوم (Na4P2O7-10H2O)، مع % ≥ | 98.0 |
| بيروفوسفات الصوديوم اللامائي (Na4P2O7)، مع % | 96.5~100.5 |
| أورثوفوسفات | اجتاز الاختبار |
| درجة الحموضة (محلول 10 جم/لتر) | 9.9~10.7 |
| الزرنيخ (As) / (ملغم/كغم) ≤ | 3 |
| الفلورايد (محسوبًا بـ F) / (ملغم/كغم) ≤ | 50 |
| المعادن الثقيلة (محسوبة بالرصاص) / (ملغم/كغم) ≤ | 10 |
| الرصاص (Pb)/ (ملغم/كغم) ≤ | 4 |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء، w/% ≤ | 0.2 |
| محتوى الإشعال (Na4P2O7-10H2O)، ث/% | 38.0-42.0 |
| محتوى الإشعال (Na4P2O7)،% | 0.5 |
| أ:مؤشر فاقد الاشتعال (Na4P2O7) هو مؤشر فقدان الاشتعال (Na4P2O7) هو معدل الاختبار خارج المصنع. | |
الاستخدام: تُستخدم كمحسِّن للجودة، ومستحلب، وعامل عازل، وعامل مخلّب، وما إلى ذلك في صناعة الأغذية. كما محسن للجودة، ومنظم درجة الحموضة، وعامل مخلب أيونات المعادن، وعامل استحلاب وتشتيت، وما إلى ذلك في صناعة الأغذية. يستخدم في معالجة اللحوم والمنتجات المائية، ويمكن أن يحافظ على اللحوم طازجة، ويثبت الصبغة الطبيعية ويمنع فساد الدهون، ويمكن استخدامه أيضًا في تصنيع الخميرة سريعة الارتفاع والجبن، إلخ.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.