Sodium Pyrophosphate adalah reagen kimia yang umum digunakan, bubuk putih atau kristalisasi. Kepadatan relatif adalah 2,534, dan titik lelehnya adalah 980 ° C. Kristal transparan tidak berwarna atau bubuk kristal putih. Kelarutan dalam 100g air pada suhu 20 ° C adalah 6,23g pada 20g, dan larutan encernya bersifat basa; tidak larut dalam alkohol. Larutan berair masih stabil di bawah 70 ° C, dan pendidihan dihidrolisis menjadi natrium fosfat. Mudah menyerap kelembapan di udara dan hancur. Ini dapat menghasilkan senyawa terkait dengan ion tanah basa. Saat bertemu dengan AG +, ia menghasilkan fosfat perak putih yang menghanguskan.

trisodium fosfat
Dapat menggantinya dengan ion logam. Nilai pH larutan 1%aqueous-nya adalah 10,0-10,2. Ini memiliki keumuman polimer fosfat biasa, yaitu diemulsi, didesentralisasi, mencegah oksidasi lemak, dan meningkatkan protein. Ini juga memiliki efek menghambat makanan dan fermentasi pada pH tinggi.

Ini banyak digunakan dalam biologi, kedokteran, kimia, dan bidang lainnya. Peran Sodium Pyrophosphate terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut.

 

trisodium fosfat
dapat digunakan sebagai penyangga.

Caps adalah bahan kimia yang dapat menstabilkan nilai pH larutan, yang dapat mencegah perubahan nilai pH pada larutan yang mempengaruhi hasil eksperimen. Sodium Pyrophosphate dapat berperan sebagai penyangga di bawah nilai pH yang berbeda, sehingga banyak digunakan dalam eksperimen biologi dan kimia.

trisodium fosfat
juga dapat digunakan sebagai agen pengkelat.

Bahan kimia adalah bahan kimia yang dapat terbentuk stabil dengan ion logam. trisodium fosfat
dapat membentuk kompleks dengan ion logam seperti ion kalsium dan ion magnesium, yang digunakan dalam bidang biologi dan kedokteran untuk mengobati kekurangan kalsium dan magnesium plasma.

Sodium Pyrophosphate juga dapat digunakan sebagai pembersih.

Karena Sodium Pyrophosphate memiliki kemampuan pengkelat dan pembersihan yang baik, maka dapat digunakan untuk membersihkan permukaan logam, barang pecah belah, dan barang lainnya. Dalam produksi industri, Sodium Pyrophosphate juga banyak digunakan di permukaan logam pembersih dan penghilang kotoran.

Sodium Pyrophosphate juga dapat digunakan untuk menyiapkan reagen kimia lainnya.

Sebagai contoh, Sodium Pyrophosphate dapat dibuat dengan reaksi amonium klorida untuk membuat amonium klorida kokas fosfat. Senyawa ini juga banyak digunakan dalam bidang biologi dan medis.

Sodium Pyrophosphate adalah reagen kimia yang sangat penting yang banyak digunakan dalam biologi, kedokteran, kimia, dan bidang lainnya. Peran Sodium Pyrophosphate terutama mencakup buffer, agen pengkelat, agen pembersih, dan menyiapkan reagen kimia lainnya. Dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berkelanjutan, rangkaian aplikasi trisodium fosfat
akan terus berkembang.

Sodium Pyrophosphate memiliki efek antiinflamasi, anti rematik, antioksidan, meningkatkan regenerasi tulang rawan, meredakan nyeri sendi, dan meningkatkan sirkulasi darah.

1. Meningkatkan kualitas makanan: Sodium Pyrophosphate dapat menurunkan gluten dalam makanan, meningkatkan kelembutan dan keuletan adonan, serta meningkatkan rasa dan kualitas makanan.

2. Meningkatkan fungsi protein: trisodium fosfat
dapat mengekspos gugus polar protein, sehingga meningkatkan kekuatan antara protein dan membuat makanan lebih kental.

3. Menjaga stabilitas makanan: trisodium fosfat
memiliki stabilitas yang baik. Dalam kondisi suhu tinggi atau rendah, dapat menjaga kestabilan makanan dan memperpanjang umur simpan makanan.

4. Meningkatkan pelembab makanan: Sodium Pyrophosphat dapat meningkatkan kelembapan makanan dan menjaga kelembapan dan kelembutan makanan.

Saat menggunakan Sodium Pyrophosphate, Anda perlu memperhatikan jumlah yang sesuai dan tidak menambahkannya terlalu banyak, jika tidak, itu akan mempengaruhi rasa dan rasa makanan dan bahkan membahayakan kesehatan manusia.

1. Anti-inflamasi

trisodium fosfat
memiliki efek anti-inflamasi, dapat menghambat pelepasan media inflamasi, mengurangi respons inflamasi, dan mencapai efek antiinflamasi. Oleh karena itu, Sodium Pyrophosphate dapat digunakan untuk meringankan gejala radang sendi.

2. Anti rematik

trisodium fosfat
memiliki anti-rematik, dapat mengatur fungsi kekebalan dalam tubuh, meningkatkan proliferasi sel tulang rawan, menghambat respon inflamasi, dan mencapai efek anti-rematik.

3. Antioksidan

trisodium fosfat
memiliki efek antioksidan, yang dapat menghilangkan radikal bebas di dalam tubuh dan menghambat produksi radikal bebas, sehingga mencapai efek antioksidan.

4. Mempromosikan regenerasi tulang rawan

Sodium Pyrophosphate dapat meningkatkan regenerasi tulang rawan, yang kondusif untuk memperbaiki kerusakan tulang rawan sendi, dan memiliki efek pengobatan tertentu pada patah tulang radang sendi dan penyakit lainnya.

5. Meredakan nyeri sendi

Sodium Pyrophosphate dapat meredakan nyeri sendi, karena Sodium Pyrophosphate dapat langsung bekerja pada sendi, menghambat sintesis prostaglandin, dan mencapai efek mengurangi nyeri sendi.

6. Meningkatkan sirkulasi darah

Sodium Pyrophosphate dapat meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan sirkulasi darah lokal, dan dengan demikian mengurangi pembengkakan lokal.

Dalam kehidupan sehari-hari, pasien harus memperhatikan langkah-langkah menjaga kehangatan agar tidak kedinginan. Pada saat yang sama, mereka harus memperhatikan istirahat dan menghindari kerja berlebihan. Pasien harus memperhatikan untuk menjaga mentalitas yang baik, menghindari kegembiraan emosional, memperhatikan pola makan yang ringan, dan menghindari makan makanan yang pedas dan menjengkelkan. Jika pasien memiliki gejala ketidaknyamanan, disarankan untuk mencari perawatan medis tepat waktu.