Пирофосфат натрия - это широко используемый химический реактив, представляющий собой белый порошок или кристаллизацию. Относительная плотность составляет 2,534, а температура плавления - 980 °С. Бесцветные прозрачные кристаллы или белый кристаллический порошок. Растворимость в 100 г воды при 20 °С составляет 6,23 г на 20 г, а его водный раствор является щелочным; нерастворим в спирте. Водный раствор остается стабильным при температуре ниже 70 °С, а при кипении гидролизуется до фосфата натрия. Он легко поглощает влагу в воздухе и распадается. Может образовывать связанные соединения с щелочными ионами почвы. При взаимодействии с AG+ образуется белый палящий фосфат серебра.

trisodium phosphate
Can replace it with metal ions. The pH value of its 1%aqueous solution is 10.0-10.2. It has the generality of ordinary polymer phosphate, that is, it is emulsified, decentralized, prevents fat oxidation, and improves protein. It also has the effect of inhibiting food and fermentation at high pH.

Он широко используется в биологии, медицине, химии и других областях. Роль пирофосфата натрия в основном отражается в следующих аспектах.

 

trisodium phosphate
can be used as a buffer.

Колпачки - это химическое вещество, которое может стабилизировать значение pH раствора, что позволяет предотвратить изменение значения pH в растворе, влияющее на результаты эксперимента. Пирофосфат натрия может играть роль буфера при различных значениях pH, поэтому он широко используется в биологических и химических экспериментах.

trisodium phosphate
can also be used as a chelated agents.

Chemicals are chemicals that can form stable with metal ions. trisodium phosphate
can form complexes with metal ions such as calcium ions and magnesium ions, which is used in the field of biology and medicine to treat the lack of calcium and magnesium plasma.

Пирофосфат натрия также можно использовать в качестве чистящего средства.

Поскольку пирофосфат натрия обладает хорошими хелатирующими и очищающими свойствами, его можно использовать для очистки металлических поверхностей, стеклянной посуды и других предметов. В промышленном производстве пирофосфат натрия также широко используется для очистки металлических поверхностей и удаления грязи.

Пирофосфат натрия также может быть использован для приготовления других химических реактивов.

Например, пирофосфат натрия может быть получен с помощью реакции хлорида аммония для получения хлорида аммония коксофосфата. Это соединение также широко используется в биологии и медицине.

Sodium Pyrophosphate is a very important chemical reagent that is widely used in biology, medicine, chemistry, and other fields. The role of Sodium Pyrophosphate mainly includes buffer, chelating agent, cleaning agent, and preparing other chemical reagents. With the continuous development of science and technology, the application range of trisodium phosphate
will continue to expand.

Пирофосфат натрия оказывает противовоспалительное, противоревматическое, антиоксидантное действие, способствует регенерации хрящей, снимает боль в суставах и улучшает кровообращение.

1. Улучшение качества продуктов питания: Пирофосфат натрия может разлагать клейковину в продуктах питания, повышать мягкость и пластичность теста, улучшать вкус и качество продуктов питания.

2. Promote protein function: trisodium phosphate
can expose the polar group of the protein, thereby enhancing the force between protein and making food more condensed.

3. Maintain food stability: trisodium phosphate
has good stability. Under high or low temperature conditions, it can maintain the stability of food and extend the shelf life of food.

4. Усиливает увлажнение пищи: Пирофосфат натрия может усиливать увлажнение пищи и поддерживать влажность и мягкость продуктов.

При использовании пирофосфата натрия необходимо обращать внимание на соответствующее количество и не добавлять его слишком много, иначе он повлияет на вкус и аромат пищи и даже навредит здоровью человека.

1. Противовоспалительное

trisodium phosphate
has anti-inflammatory effects, can inhibit the release of the inflammatory medium, reduce inflammatory response, and achieve anti -inflammatory effect. Therefore, Sodium Pyrophosphate can be used to relieve the symptoms of arthritis.

2. Против ревматизма

trisodium phosphate
has anti-rheumatism, can regulate immune function in the body, promote the proliferation of cartilage cells, inhibit the inflammatory response, and achieve the effect of anti-rheumatism.

3. Антиоксидант

trisodium phosphate
has an antioxidant effect, which can remove free radicals in the body and inhibit the production of free radicals, thereby achieving the effect of antioxidants.

4. Способствуют регенерации хряща

Пирофосфат натрия может способствовать регенерации хряща, что способствует улучшению повреждения суставного хряща, а также оказывает определенное лечебное действие при артритных переломах и других заболеваниях.

5. Облегчают боль в суставах

Пирофосфат натрия может облегчить боль в суставах, так как Пирофосфат натрия может непосредственно воздействовать на суставы, подавлять синтез простагландина и достигать эффекта облегчения боли в суставах.

6. Улучшить кровообращение

Пирофосфат натрия может улучшать кровообращение, способствовать местной циркуляции крови и, таким образом, облегчать местный отек.

В повседневной жизни пациенты должны уделять внимание мерам по поддержанию тепла, чтобы избежать простуды. В то же время они должны уделять внимание отдыху и избегать переутомления. Пациенты должны следить за сохранением психики, избегать эмоционального возбуждения, соблюдать легкую диету, не употреблять острую и раздражающую пищу. При появлении симптомов дискомфорта рекомендуется своевременно обратиться за медицинской помощью.