Le pyrophosphate de sodium est un réactif chimique couramment utilisé, une poudre blanche ou une cristallisation. La densité relative est de 2,534, et le point de fusion est de 980 ° C. Cristaux transparents incolores ou poudre cristalline blanche. La solubilité dans 100g d'eau à 20°C est de 6,23g à 20g, et sa solution aqueuse est alcaline ; insoluble dans l'alcool. La solution aqueuse est encore stable en dessous de 70 ° C, et l'ébullition est hydrolysée en phosphate de sodium. Il est facile d'absorber l'humidité de l'air et de se désintégrer. Il peut générer des composés liés avec les ions alcalins du sol. Lorsqu'il rencontre AG+, il génère du phosphate d'argent blanc et brûlant.

phosphate trisodique
Il peut être remplacé par des ions métalliques. Le pH de sa solution 1%aqueous est de 10,0-10,2. Il possède les caractéristiques générales du phosphate polymère ordinaire, c'est-à-dire qu'il est émulsifié, décentralisé, empêche l'oxydation des graisses et améliore les protéines. Il a également pour effet d'inhiber les aliments et la fermentation à un pH élevé.

Il est largement utilisé en biologie, en médecine, en chimie et dans d'autres domaines. Le rôle du pyrophosphate de sodium se reflète principalement dans les aspects suivants.

 

phosphate trisodique
peut être utilisé comme tampon.

Les capsules sont des produits chimiques capables de stabiliser la valeur du pH de la solution, ce qui permet d'éviter les changements de la valeur du pH dans la solution qui affectent les résultats expérimentaux. Le pyrophosphate de sodium peut jouer un rôle de tampon pour différentes valeurs de pH, il est donc largement utilisé dans les expériences biologiques et chimiques.

phosphate trisodique
peut également être utilisé comme agent chélaté.

Les produits chimiques sont des produits chimiques qui peuvent former des ions métalliques stables. phosphate trisodique
peut former des complexes avec des ions métalliques tels que les ions calcium et les ions magnésium, ce qui est utilisé dans le domaine de la biologie et de la médecine pour traiter le manque de calcium et de magnésium dans le plasma.

Le pyrophosphate de sodium peut également être utilisé comme nettoyant.

Le pyrophosphate de sodium ayant de bonnes propriétés de chélation et de nettoyage, il peut être utilisé pour nettoyer les surfaces métalliques, la verrerie et d'autres articles. Dans la production industrielle, le pyrophosphate de sodium est également largement utilisé pour nettoyer les surfaces métalliques et éliminer la saleté.

Le pyrophosphate de sodium peut également être utilisé pour préparer d'autres réactifs chimiques.

Par exemple, le pyrophosphate de sodium peut être préparé avec des réactions de chlorure d'ammonium pour préparer le phosphate de coke de chlorure d'ammonium. Ce composé est également largement utilisé dans les domaines de la biologie et de la médecine.

Le pyrophosphate de sodium est un réactif chimique très important, largement utilisé en biologie, en médecine, en chimie et dans d'autres domaines. Le rôle du pyrophosphate de sodium est principalement de servir de tampon, d'agent chélateur, d'agent de nettoyage et de préparer d'autres réactifs chimiques. Avec le développement continu de la science et de la technologie, le champ d'application du phosphate trisodique est de plus en plus vaste.
continuera à se développer.

Le pyrophosphate de sodium a des effets anti-inflammatoires, antirhumatismaux, antioxydants, favorisant la régénération du cartilage, soulageant les douleurs articulaires et améliorant la circulation sanguine.

1. Améliorer la qualité des aliments : Le pyrophosphate de sodium peut dégénérer le gluten dans les aliments, augmenter la souplesse et la ductilité de la pâte et améliorer le goût et la qualité des aliments.

2. Promouvoir la fonction des protéines : phosphate trisodique
peut exposer le groupe polaire de la protéine, augmentant ainsi la force entre les protéines et rendant les aliments plus condensés.

3. Maintenir la stabilité des aliments : phosphate trisodique
a une bonne stabilité. Dans des conditions de température élevée ou basse, il peut maintenir la stabilité des aliments et prolonger leur durée de conservation.

4. Améliorer l'hydratation des aliments : Le pyrophosphate de sodium peut améliorer l'hydratation des aliments et maintenir l'humidité et le moelleux des aliments.

Lors de l'utilisation du pyrophosphate de sodium, il convient de veiller à la quantité appropriée et de ne pas en ajouter trop, sous peine d'altérer le goût et la saveur des aliments et même de nuire à la santé humaine.

1. Anti-inflammatoire

phosphate trisodique
Le pyrophosphate de sodium a des effets anti-inflammatoires, peut inhiber la libération du milieu inflammatoire, réduire la réponse inflammatoire et obtenir un effet anti-inflammatoire. Le pyrophosphate de sodium peut donc être utilisé pour soulager les symptômes de l'arthrite.

2. Anti-rhumatisme

phosphate trisodique
est antirhumatismal, peut réguler la fonction immunitaire dans l'organisme, favoriser la prolifération des cellules cartilagineuses, inhiber la réponse inflammatoire et obtenir l'effet antirhumatismal.

3. Antioxydant

phosphate trisodique
a un effet antioxydant, qui peut éliminer les radicaux libres dans l'organisme et inhiber la production de radicaux libres, ce qui permet d'obtenir l'effet des antioxydants.

4. Favoriser la régénération du cartilage

Le pyrophosphate de sodium peut favoriser la régénération du cartilage, ce qui est propice à l'amélioration des lésions du cartilage articulaire, et a un certain effet thérapeutique sur les fractures arthritiques et d'autres maladies.

5. Soulager les douleurs articulaires

Le pyrophosphate de sodium peut soulager les douleurs articulaires, car il peut agir directement sur les articulations, inhiber la synthèse de la prostaglandine et obtenir l'effet de soulagement des douleurs articulaires.

6. Améliorer la circulation sanguine

Le pyrophosphate de sodium peut améliorer la circulation sanguine, favoriser la circulation du sang au niveau local et donc atténuer les gonflements locaux.

Dans la vie quotidienne, les patients doivent veiller à prendre des mesures pour se réchauffer et éviter le froid. Dans le même temps, ils doivent veiller à se reposer et à éviter le surmenage. Les patients doivent veiller à conserver un bon état d'esprit, à éviter les émotions fortes, à adopter un régime alimentaire léger et à éviter les aliments épicés et irritants. Si les patients présentent des symptômes d'inconfort, il est recommandé de consulter un médecin à temps.