Natriumpyrophosphat für Lebensmittel

• Hervorragende Qualitätssicherung: Unser lebensmittelechtes Natriumpyrophosphat wird einer strengen Auswahl unterzogen und entspricht den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards. Wir sind stets bestrebt, ein Produkt höchster Qualität zu liefern, um einen sicheren und zuverlässigen Lebensmittelherstellungsprozess zu gewährleisten.
• Vielseitige Anwendungen: Natriumpyrophosphat in Lebensmittelqualität erfüllt bei der Lebensmittelverarbeitung mehrere Funktionen. Es kann als Backtriebmittel, Stabilisator und Säureregulator verwendet werden, um die Textur und den Geschmack verschiedener Lebensmittel wie Brot, Gebäck und Fleischprodukte zu verbessern.
• Verlängerte Lagerfähigkeit: Natriumpyrophosphat verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich. Es trägt dazu bei, Oxidation und mikrobielles Wachstum zu verhindern, damit Ihre Produkte in den Regalen frisch und von hoher Qualität bleiben.
• Sicherheit und Verlässlichkeit: Unser Natriumpyrophosphat wird strengen Qualitätskontrollen und Tests unterzogen und entspricht den Vorschriften für Lebensmittelsicherheit. Es handelt sich um einen validierten Lebensmittelzusatzstoff, der keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit hat, so dass Sie beruhigt sein können.

• Nachhaltige Entwicklung: Wir setzen uns für eine nachhaltige Entwicklung ein, verwenden umweltfreundliche Produktionsverfahren und halten uns bei der Herstellung von Natriumpyrophosphat an umweltfreundliche Grundsätze. Wenn Sie sich für unser Produkt entscheiden, erfüllen Sie nicht nur Ihre Bedürfnisse, sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz.

Alias: Natriumpyrophosphat für Lebensmittel
Molekulare Formel: Na₄P₂O₇, Na₄P₂O₇-10H₂O
Physikalisch-chemische Eigenschaften: Weißes Pulver oder Kristall. Schmelzpunkt 880℃. Dichte 2.534g/cm³. Löslich in Wasser und unlöslich in Alkohol. Seine wässrige Lösung ist alkalisch und unter 70℃ stabil, hydrolysiert nach dem Kochen zu Natriumhydrogenphosphat. Kann mit Erdalkalimetallionen Komplexe bilden, die zerfließen können.
Ausführende Norm: GB 1886.339-2021
Qualitätsstandard: 
Sensorische Anforderungen: Die folgenden Bestimmungen sollten eingehalten werden.

PROJEKT	VORAUSSETZUNGEN	PRÜFMETHODE
Farbe	Weiß	Entnehmen Sie eine angemessene Menge an Proben in einem 50ml-Toast und beobachten Sie die Farbe und den Zustand unter natürlichem Licht.
Struktureller Zustand	Pulver oder Kristall	Entnehmen Sie eine angemessene Menge an Proben in einem 50ml-Toast und beobachten Sie die Farbe und den Zustand unter natürlichem Licht.

Physikalisch-chemischer Index: Die folgenden Bestimmungen sollten eingehalten werden.

Artikel	Index
Tetranatriumpyrophosphat (Na4P2O7-10H2O), mit ≥ %	98.0
Natriumpyrophosphat wasserfrei(Na4P2O7),mit/%	96.5~100.5
Orthophosphat	Besteht den Test
PH (10g/L Lösung)	9.9~10.7
Arsen (As)/ (mg/kg) ≤	3
Fluorid (berechnet nach F)/ (mg/kg) ≤	50
Schwermetall (berechnet nach Pb)/ (mg/kg) ≤	10
Blei (Pb)/ (mg/kg) ≤	4
Wasserunlösliche Stoffe, w/% ≤	0.2
Entzündungsgehalt (Na4P2O7-10H2O),w/%	38.0-42.0
Entzündungsgehalt (Na4P2O7),w/%	0.5
a:Der Glühverlustindex (Na4P2O7) ist der werkseitige Prüfwert.

Verwendung: Wird als Qualitätsverbesserer, Emulgator, Puffer, Chelatbildner usw. in der Lebensmittelindustrie verwendet. Als Qualitätsverbesserer, PH-Regulator, Metallionen-Chelatbildner, Emulgator und Dispergiermittel, Klebstoff usw. in der Lebensmittelindustrie. Bei der Verarbeitung von Fleisch- und Wasserprodukten kann es die Frische des Fleisches erhalten, die natürlichen Pigmente stabilisieren und die Korruption des Fettes verhindern.